Сергей Чикин очень просто и наглядно показал, как меняются цвета при черно-белом фильтре.
Я же могу дополнить, что черно-белым фильтром очень легко проверять контрастность и сочетания цветов.

Текст и фон плохо сочетаются. Глаза устают от такой картинки. Применим черно-белый фильтр:

Видно, что темный текст лежит на темном фоне. Текст слабо выделяется. от этого появляется рябь
Рассмотрим другой пример:

От этой картинки не так рябит в глазах. Применим черно-белый фильтр:

Теперь понятно, почему ушла рябь. Появился контраст. Темный текст на светлом фоне.


